
EVOGLIA è una piattaforma e-commerce finalizzata alla vendita di olio extravergine d’oliva biologico certificato di aziende agricole presenti sul territorio della provincia di Bari. Alla base del progetto c’è l’idea di valorizzare i piccoli agricoltori della provincia di Bari che attraverso l’agricoltura biologica, rispettano l’ambiente, realizzando un prodotto di eccellenza qual è l’Olio Extra Vergine di Oliva ricavato dalla cultivar coratina.
La provincia di Bari ha una forte vocazione agricola con una importante presenza di aziende agricole ed un territorio molto esteso dedicato all’olivicoltura, in cui la cultivar principale è proprio la coratina, una cultivar che riesce a garantire un ottimo livello di resistenza nei confronti di un gran numero di pericoli e di avversità, incluse diverse malattie che possono attaccare la pianta d’ulivo. Proprio per questa ragione, l’olivo Coratina è particolarmente adatto nel settore dell’agricoltura biologica, in cui si propende a non utilizzare componenti chimiche, per la lotta contro parassiti e varie patologie
Lo scopo del progetto è quello di contribuire allo sviluppo di un’economia basata sull’agricoltura sostenibile che possa permettere ai piccoli produttori di salvaguardare gli oliveti della provincia di Bari, valorizzando il concetto di filiera corta, in cui l’e-commerce diventa strumento di collegamento diretto tra azienda agricola e cliente finale, con l’obiettivo di migliorare un territorio che basa la propria economia sulla coltura dell’olivo e la vendita dell’olio extravergine d’oliva.
L’attaccamento alle nostre origini, la convinzione che sia possibile contribuire al reale sviluppo economico del territorio, con significativi impatti sul cambiamento socio-culturale delle comunità di riferimento e la consapevolezza delle ottime qualità dell’olio extravergine sono i motivi alla base della volontà di intraprendere questa nuova avventura.
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